Двойной слой эмалевого покрытия. Корпус и крышка хорошо сохраняют тепло. Эмалированная посуда не выходит из моды со дня своего изобретения. Эмалированная посуда изготавливается из стали или чугуна, а на их поверхность в несколько слоев накладывается эмалевое покрытие. Эмалированная посуда не впитывает в себя запахи продуктов. Для эмалированной посуды самое важное - сохранить целой эмаль. Готовить в эмалированной посуде с отколовшейся эмалью нельзя! Ковш может быть использован в тепловой обработки пищевых продуктов.