Свекла "Соната" относится к высокоурожайным среднеспелым сортам. Корнеплоды объемные, имеют цилиндричную форму с тупым концом. Мякоть свеклы особенно нежная и сладкая, окрас интенсивно-бордовый. Кольца не просматриваются, вкус насыщенный. Корнеплоды не полностью погружены под землю, поэтому легко собираются. Их можно густо сажать, поэтому с небольшой грядки получается высокий урожай. Свекла может транспортироваться и сохранятся длительный период. Этот сорт неприхотлив к почве и не нуждается в обильном удобрении. Высевается рядами на 2-3 см в глубину в конце апреля, начале мая. Для полноценного роста нужна прополка и полив. Свекла устойчива к вредителям и перепадам температур. Сбор урожая - в сентябре. Семена