Молоток для мяса из сплава алюминия не деформируется под влиянием высоких температур и не нуждается в специальном уходе: его можно мыть в проточной воде или посудомоечной машине. Используется для размягчения продукта, благодаря чему блюдо получается нежным, сочным, мягким и вкусным.